• Авторизация


Без заголовка 25-08-2024 20:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Лобио", да-да, именно салат, а не второе

Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Вкусный и очень ароматный грузинский салат из красной консервированной фасоли (или отварной). Острый, пикантный и сочный. Если вы любитель фасоли, то поверьте на слово, оторваться будет невозможно. Таким салатом я часто заменяю себе обед и ужин, особенно когда мне надо за пару дней скинуть пару кг.

u839-f44a9a79f2d587f66d24315d51abfedb (600x450, 449Kb)




156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Фасоль красная консервированная - 400 г

Перец болгарский - 1 шт.

Кинза - 15 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Грецкие орехи измельченные - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 2 ст.л.

Винный уксус - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

 

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата «Лобио» с красной фасолью.

 

 

Из консервированной фасоли слейте жидкость и выложите в салатник.

 

Если вы не любите консервированную фасоль, то можно предварительно отварить красную фасоль своими силами. Промойте фасоль и замочите в холодной воде на ночь, затем смените воду и варите в подсоленной воде около 1,5 часов, воды должно быть на 5 сантиметров выше фасоли, после приготовления остудите.

 

 

Болгарский перец промойте, удалите семена и нарежьте на небольшие брусочки.

 

 

Лук нарежьте на тонкие полукольца, помните руками и выложите в салатник.

 

Для салата лучше использовать лук сладких салатных сортов.

 

Кинзу промойте под холодной проточной водой, обсушите и мелко нарежьте, добавьте измельченные грецкие орехи, заправьте растительным маслом, приправьте солью и перцем, перемешайте.

 

 

Вкусный, ароматный салата «Лобио» готов, подают его сразу после приготовления.

 

Приятного аппетита!

 

Салат «Лобио», рецепт с фото

Салат «Лобио 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Dana_2009 - Дневник Dana_2009 | Лента друзей Dana_2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»