• Авторизация


Без заголовка 22-10-2023 15:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Моника”- легко затмит и Шубу, и Оливье



03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Салат «Моника» появился в сети относительно недавно, и буквально сразу этот рецепт завоевал сердца многих. Готовить его проще простого, а получается он настолько вкусным, что с легкостью затмит и Шубу, и Оливье. Салат легко разнообразит ваш повседневный рацион, также его можно подавать на праздничный стол, наверняка среди ваших гостей найдутся любители подобных сочетаний.

salat-monica-9 (700x466, 491Kb)

 
Простота – залог успеха, именно это и присуще нашему рецепту. Состав салата довольно простой – пекинская капуста, яйца, филе куриное, огурцы, зелень. Для заправки я использую домашний майонез, но также подойдет сметана или даже заправка в виде растительного масла и лимонного сока.





 

146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

пекинская капуста – 150 г;

 


куриное филе – 200 г;

 


огурцы свежие – 2 шт.;

 


куриные яйца – 2 шт.;

 


соль, перец – по вкусу;

 


майонез – 2 ст.л.;

 


зелень – по вкусу.

 


146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 


Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Пекинскую капусту сполоснуть и просушить. Нарезать капусту мелко и переложить в салатник.



пекинская капуста



Свежие огурцы вымыть и просушить, после обрезать концы с обеих сторон. Снять пробу, убедиться, что плоды не горчат. Нарезать огурцы дольками или полосками, отправить в миску с капустой.

огурцы


Куриные яйца отварить 10 минут в подсоленной воде. Почистить их и нарезать небольшими кубиками, переложить в салат.


яйца




Куриное филе отварить, в процессе добавить можно специи, чтобы сделать курицу более ароматной. Нарезать мясо небольшими кусочками и отправить в салат.



куриное филе

Свежую зелень сполоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить в салат. Заправить все ингредиенты майонезом, добавить соль и молотый перец. Перемешать все, снять пробу и подавать к столу.


зелень и майонез


Приятного аппетита!


салат Моника готов
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Dana_2009 - Дневник Dana_2009 | Лента друзей Dana_2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»