Печенья получаются мягкими, хрустящими, вкусными. Даже кто не любит овсянку и все что с ней связано, обычно оторваться не могут от такого печенья!


[700x525]

Для приготовления нам потребуется:

— 1 яйцо;

— 200г. слив. масла;

— 200г. сахара;

— 150г. изюма;

— 100г. любых орехов;

— 300-400 г. овсянки;

— 300 г. муки;

— 100 мл. молока;

— 1 пачка разрыхлителя;

— раст. масло, пергамент.

1. Яйцо и сахар смешиваем.

2. Добавляем растопленное слив. масло, затем овсянку.

3. Все хорошо перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

4. Постепенно вливаем молоко до тех, пор пока тесто не станет эластичным. Хорошо перемешиваем всё.

5. Затем добавляем изюм или/и орехи. Перемешиваем.

6. На противень выстелить пергаментную бумагу и смазать раст маслом. Делаем из теста небольшие лепешки и выкладываем на противень далеко друг от друга. Печенья сильно увеличатся в размере. Получается 2-3 притивня.

7. Отправляем в духовку на 15-20 мин.

полностью