Салат"ФИРМЕННЫЙ"
Корень сельдерея 0,5 кг
5 шт средних маринованных огурчиков
Отварная куриная грудка
Маринованные шампиньоны-200,0
Лук-порей 200,0
Майонез нежирный или сметана, соль, зелень
Сельдерей почистить, натереть на средней терке, туда же натереть огурцы ,добавить куриное мясо, красиво нарезать лук-порей( нижнюю часть) ,аккуратно нарезать шампиньоны, чтобы получился рисунок грибочков ,все заправить майонезом, посолить, украсить зеленью.