• Авторизация


Отчет" Новый год 2012" 10-02-2012 06:15

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Отчет" Новый год 2012"

 Отмечали на даче.

 

23:00 сервировка  

 

[показать]

 

23: 30 все готово)) Можно начинать))

 

[показать]

 

А-ля Цезарь 

 Помыла, порвала руками салат Айсберг в блюдо.(важно не мять салат, он должен быть воздушным)

На салат кладем готовые креветки, помидоры черри, крутоны.И посыпаем пармезаном 

Соусом полить сверху

СОУС: йогурт, чеснок, укроп, соль по вкусу 
еще вариант соуса: оливковое масло, горчица, сок лимона, соль, перец по вкусу

 

[показать]

 

Мясная нарезка 

Из самодельного  - буженина( ее почем-то не видно))) , языки.

 

[показать]

 

Рыбная нарезка 

Форель подкопченая, лосось слабосоленый

 На пол-кило лосося вам понадобится:

- 2 ст.л. соли
- 30 г коньяка
- 1 ч.л сахара
Натереть филе рыбы, положить в контейнер, солить сутки.

 

[показать]

 

Булочки с грибной икрой 

 

Отварные грибы( у меня белые, подосиновики) обжарить с луком на сливочном масле,посолить по вкусу . Прокрутить через мясорубку, охладить.

 

[показать]

 

Рулетики из с/с лосося с творожным сыром и огурцом 

 

 

[показать]

 

Копченая курочка  

 

[показать]

 

Как всегда -бутеры с икрой))) ну и сыр с белой плесенью ,был к месту))

 

[показать]

 

Куда же без салатов)))

Мимоза с лососем - сыр, отварной лосось, картофель, яйца слоями. Пропитала домашним майонезом.

Салат с морепродуктами - морской коктейль в собственном соку, авокадо, огурец, сыр, яйцо. заправка домашний майонез. 

картофель

[показать]

 

Оливье, селедка под шубой обязаны быть на новогоднем столе)) традиция  что ли ))

Еще был очень вкусный салат с копченой курой- филе курицы, мар. огурец, картофель, яйцо, лук марин., грибы . заправка- домашний майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка с гречей 10-02-2012 06:11

Это цитата сообщения маманата Оригинальное сообщение

Утка с гречей

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с капустой с мясом 10-02-2012 06:08

Это цитата сообщения Ledy_Iness Оригинальное сообщение

Пирог с капустой с мясом

Читать далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушка с творогом 10-02-2012 06:04

Это цитата сообщения Ledy_Iness Оригинальное сообщение

Ватрушка с творогом

Для теста нам нужно:
Читать далее


[400x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как хранить украшения 10-02-2012 05:53

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Как хранить украшения

[700x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для вареников и пельменей - потрясающе! 10-02-2012 05:46

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников и пельменей - потрясающе!

Заварное тесто для вареников и пельменей
 
Как и обещала - рецепт теста))
 
 
Ингредиенты:
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч. л.
мука примерно 400г
 
Я делала теста вдвое больше.
 
 
В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.
 
 
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда, можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более пластичным.
 
 
Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.
 
 
Варятся очень быстро, хорошо сохраняют форму.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-комодик в стиле шебби 09-02-2012 22:45


комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая коробочка. 09-02-2012 05:52

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Быстрая коробочка.

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.
[показать]

2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.

[показать]

[показать]

[показать]

3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

[показать]

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

[показать]

5. И начинаем складывать поэтапно.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

[показать]

[показать]

Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.

Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!
 

[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукодельницам. 09-02-2012 05:49

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Рукодельницам.

Это и многое другое Вы найдете в указанных ссылках: Сайт 1. Сайт 2. Сайт 3. Сайт 4. Сайт 5.

[700x524]

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулка из винных пробок. 09-02-2012 05:45

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Шкатулка из винных пробок.

Источник
[600x450]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочка-сердцеш 09-02-2012 05:39

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Коробочка-сердце.

Из блога Kirsten Aune
[700x508]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шкатулка,корзинка из бобин из под скотча. 09-02-2012 05:37

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

шкатулка,корзинка из бобин из под скотча.

источник
[700x524]
МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миниатюрная клетка. Поделка. 09-02-2012 05:30

Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение

Миниатюрная клетка. Поделка.

Как сделать вот такую миниатюрную клетку? Оказывается не так и сложно. Но ведь до этого надо додуматься. Идея просто замечательная, пригодится для всего: и для игрушечного домика для доченьки и для интерьера для дома.

Источник: vk.com/hobraru

[500x334]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулка из бобины от скотча 09-02-2012 05:28

Это цитата сообщения Варварушка_Рукодельница Оригинальное сообщение

Шкатулка из бобины от скотча

ИСТОЧНИК

Вы все еще выбрасываете пустые катушки из-под скотча? Не делайте этого! Сейчас я покажу и расскажу, как превратить мусор в нужную вещичку.
Итак, что нам нужно для создания нашего шедевра, кроме пустой катушки?
- коврик, нож, ножницы;
- карандаш, клей, акриловая краска;
- картон для крышки и донышка (я взяла для донышка плотный гофрокартон, а для крышки миллиметровый);
- ленточка-тесемочка для закрепления крышки (небольшой отрезок);
- бумага, дистресс-чернила и украшения по вашей задумке.

[показать]

СМОТРЕТЬ МАСТЕР-КЛАСС

[324x150]

Подборка интересных фактов и новости со всех уголков планеты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"конфетка" от СкрапПодсолнуха Ко Дню СВ. Валентина до 14 февраля 09-02-2012 05:08


[604x453]

 

http://vk.com/club29486202

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили 09-02-2012 01:47

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Чахохбили

 

[320x214]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Конетка от Mstitch.ru. 08-02-2012 17:40


Приглашаем Всех принять участие в розыгрыше конфетки - набора от РТО в группе интернет-магазина Mstitch.ru.
vk.com/topic-33669316_25907662 Спешите записаться до 14 февраля включительно!
Конфетка поедет за наш счет в любой уголок мира.

[500x500]

M164 Набор для вышивания RTO "Прогулка"
Размер: 20х20 см
Содержимое набора: хлопковые мулине DMC, игла, канва Аида, схема, подробная инструкция.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Приветствую новых читателей! 08-02-2012 16:41


[550x392]

ladyrovenaZarter RaVISsant__TaTi_МулишаЯ_Лёд Душегреюшка андрэ_ТОЛСТЯК James_york sancase Andrew_FlibNevesta_Solnca Liary Мама_Клараender379 Princess_and_Cat-boy

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии