[300x225] Яйца (каждое отдельно) взбить.
[300x225] Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом, пожарить до золотистого цвета.
[300x225] Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Пожарить, таким образом, 5 блинчиков.
[300x225] Сложить блинчики в стопочку и нарезать соломкой.
[300x225] Лук нарезать соломкой.
[300x225] Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
[300x225] Грибы нарезать.
[300x225] Смешать блинчики, грибы, лук.
Посолить, поперчить.
[300x225] Заправить майонезом.