Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Хворост с ветчиной

[показать] [показать]

Ингредиенты:
0,2 кг пармской ветчины
0,5 кг слоеного теста
яйцо
Способ приготовления:
Блюдо готовится 20 минут и рассчитано на 1 порцию.

Отличная закуска, в которой можно экспериментировать начинку, выполняя ее из овощей, фруктов. Также можно положить внутрь сыр – получится вкусно и изысканно.

• Нагреваем духовку до температуры в 180 градусов. Также вынимаем тесто из холодильника, чтобы оно разморозилось.
• Тем временем ветчину порезать на кусочки. Отлично будет, если ветчина уже покупалась порезанной – так будет меньше мороки и уйдет меньше времени на приготовление блюда.
• Размороженное тесто выложить на стол и уложить на него кусочки ветчины. Теперь тесто необходимо разрезать по размеру мяса, а затем каждый кусочек разрезать на 2-3 полоски шириной 3 см.
• Взять каждую полосочку в руки и скрутить ее в жгут или спиральку. Получится тесто, начиненное мясом. Полученные спиральки следует положить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания.
• Спиральки смазывают желтком яйца, чтобы потом тесто приобрело красивый цвет и отправить в духовку на 20 минут.
• Полученную оригинальную закуску остудить и можно подавать к столу. К ней неплохо подойдет вино.

Блюдо "Хворост с ветчиной" готово.


Поварешка.ру