Совушка-сова
Сова на дереве сидела,
И во все глаза глядела:
Может быть,упала шишка,
Или пробежала мышка.
Не мешало бы опять
Мышку на обед поймать.
Р. Зайцева


Меренга:
200 г белков
400 г сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. лимонного сока
Клубничный конфитюр:
300 г клубники
20-30 г сахара
1,5 ч.л. кукурузного крахмала
несколько капель лимонного сока
Крем:
500 г маскарпоне(у меня малиновый)
300 г сливок 33-36%
20-30 г сахарной пудры
🟥К белкам добавить сахар, поставить на водяную баню и постоянно помешивая нагреть белки, чтобы сахар растворился. Белки ни в коем случае не доводить до кипения! Сразу сбивать на большой скорости миксера до хорошо устойчивых пиков. В конце добавить крахмал и лимонный сок, взбить еще 3-4 мин. На пергаменте нарисовать круги, диаметром 20 см. С помощью кондитерского мешка с насадкой «звезда» сформировать лепешки из меренги. Сушить при температуре 100 градусов ~2 часа, охладить. Конфитюр: 1/2 клубники пробить погружным блендером, другую же – порезать мелким кубиком. К сахару добавить крахмал, перемешать. В сотейнике соединить клубнику, сахар с крахмалом, лимонный сок, заварить конфитюр до загустения. Как немного остынет, переложить в кондитерский мешок. Крем: холодные сливки и маскарпоне соединить, всыпать сахарную пудру, взбить миксером в стойкий крем. Сборка: с помощью кондитерского мешка с насадкой выложить крем, чтобы осталось место на конфитюр (фото 2 в галерее). Сверху выложить второй корж, оставшуюся часть крема. Украсить свежими ягодами и листиками мяты.
Интересный разноцветный топ выглядит как эксклюзивная вещь из бутика.
На самом деле на него можно пустить завалявшиеся остатки пряжи.
Творите и делайте себя и окружающих капельку счастливее.
Источник https://www.diyideas.ru/29077-interesnyi-raznocvetnyi-top.html

1.

Представляю вашему вниманию выкройки игрушек, здесь есть слоник, кролик, бегемотик, лошадка, снеговик, курочка и несколько игрушек из фетра




Я увидела эти симпатичные творожные конвертики с яблоками... и не смогла устоять перед такой аппетитной красотой! В них сочетается всё самое ароматное и вкусное, что я люблю в выпечке: творог и ванилин, яблоки и корица! А какой аромат разносится по дому, когда выпекаются яблоки в творожном тесте... Ммм... Как в лучшей пекарне!

Творожные рогалики с яблоками получаются очень нежными и вкусными. Непременно понравятся вам и вашей семье!
Рыбный заливной пирог с картошкой можно подавать к столу как основное блюдо с легким жидким супчиком или с бульоном, а можно как перекус - к чаю.
Ингредиенты:
● Яйца – 3 шт
● Мука – 1 ст
● Сметана – 0,5 ст
● Майонез – 0,5 ст
● Сода гашеная
● Соль, перец
● Картофель – 4-5 шт.
● Рыба ~300 гр.
● консервы – 2 шт.
● Лук репчатый – 1-2 шт.
Не просто отбивная. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, говорят, что не пожалеете!
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Приветствую вас!
Симпатичный способ обновить старый стул предложила мастерица Элисон Аллен из Миннеаполиса (deucecitieshenhouse.com). Элисон живет в 100-летнем доме с мужем и двумя сыновьями, все свое свободное время посвящает различным интересным переделкам, в том числе и с помощью техники макраме. Идея обвязки стула хороша своей простотой и возможностью создавать собственные узоры и орнаменты, которые соответствуют интерьеру именно вашего дома.
Собственно, подобным образом можно обвязать все, что имеет каркасную основу, идея подойдет и для создания панно с интересным орнаментом. Мастер-класс прилагается. Приятного просмотра!


И немного полезной информации
Экономия должна быть экономной:) Особенно в наше непростое время. Здорово сэкономить на покупках нужных товаров позволяет использование промокодов, которые время от времени предоставляют интернет-магазины. По сути, промокоды - это специальные коды-ключи, которые дают право на существенные скидки. Существует только одна проблема - в своевременном отслеживании таких акций, но и она решаема: сейчас уже есть интернет-площадки, которые у себя размещают информацию обо всех выпускаемых промокодах. Например, если вы подпишетесь на обновления сайта Economba.ru, вы будете своевременно получать информацию на свою почту о текущих акциях - получить промокод М Видео на 500 рублей. Пользуйтесь и удачных вам покупок!

Не хотите украсить свою клумбу, садовый или дачный участок садовой скульптурой - декоративным шаром из цемента? Мне - очень нравится эта идея, обязательно сделаю. Тем более, что работа совсем несложная, с ней вполне может справиться женщина без помощи мужских рук) Главное, чтобы кто-нибудь мешок с цементом притащил, да подтащил куда нужно) Сделав декоративный шар, его можно украсить на свой вкус, например, выровнять его шпатлевкой, покрасить его фасадной краской в желаемый цвет, украсить мозаикой из кафельной плитки, битого стекла или зеркала, мозаикой из разбитой посуды, украсить мхом, декоративными стеклянными шариками, декорировать донышками пластиковых бутылок и так далее, идей и способов очень много.
А эти шары покрыты зеркальной краской, посмотрите, как красиво)