• Авторизация
Дневник СТЯПУХА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Наша фирменная картошечка 15-08-2014 15:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



[показать]

Картофелины тщательно моем жесткой губкой (чистить не будем).
[показать]
Картофелины разрезаем пополам вдоль и слегка смазываем со всех сторон растительным маслом.
[показать]
Выкладываем половинки разрезами вверх на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой, и помещаем на 1 час в духовку при 180 гр. С.
[показать]
Для топпинга (того, что кладется сверху) берем майонез и сыр из расчета 2 части майонеза на одну часть сыра.
[показать]
Сыр натрем на крупной терке, добавим майонез, приправу по вкусу и все перемешаем.
Масса должна получиться пересоленой, т.к картошку солить не будем.
[показать]
[показать]
Через 1 час достанем запекающуюся картошку из духовки. На каждую половинку щедро положим приготовленную смесь (чем больше, тем лучше).
Все обильно посыплем тмином и снова поместим в духовку на 40-50 минут - до нужного подрумянивания.
[показать]
Запекаем вот до такого подрумянивания или чуть поменьше (это по собственным эстетическим воззрениям):

Подаем в качестве самостоятельного блюда или гарнира.

http://supercook.ru/zz203-potatoes.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Наша фирменная картошечка | СТЯПУХА - Дневник СТЯПУХА | Лента друзей СТЯПУХА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»