Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусное абрикосовое варенье с грецкими орехами.

ВКУСНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ



Ингредиенты:

Абрикос — 1 килограмм
Сахар — 1 килограмм
Вода — 1,5 стак.
Орехи грецкие — 100-150 г

Как приготовить:

Абрикосы помоем, разольем на половинки с помощью ножа и удалим косточки.
В чашке, где будет варимся варенье, сварим сироп из воды и сахара. варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
Когда сироп закипит, положим в кипящий сироп абрикосы и орехи.
Проварите минут 5 и снимем с огня. оставим чашку на ночь.
За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом. дальше снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20.

В подготовленные стерильные банки разделим варенье в горячем виде. перевернем банки и укутаем их.
Из данных пропорций выходит три по 0.5 литра банки.
Источник