• Авторизация
Дневник natashenka6464 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печень в медовом соусе - вкус просто божественный 07-03-2017 22:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный

Существует много рецептов с печенью, сегодня я приготовила её с соевым соусом и мёдом, получилось очень вкусное блюдо, которым хочу с Вами поделиться. Печень в медовом соусе - необыкновенный рецепт приготовления печени, вкус просто божественный.
 
 
 
  • Лук - 3 шт
  • Печени -1 кг
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Крахмал - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 70 г
  • Паприка - 1 ст.л.
  • Соль

Для соуса:

  • Кипяток -120 г
  • Соевый соус - 8 ст.л.
  • Мед - 4 ст.л.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  •  
 
Печень нарезаем порционными кусочками и отбиваем как на отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит. Печень посыпаем крахмалом, паприкой, солью. Выдавливаем чеснок и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Когда печень замаринуется, обжариваем ее со всех сторон на растительном масле. Затем добавляем лук, нарезанный кольцами. Пока лук поджаривается мы готовим cоус. Смешиваем соевый соус, мед и томатную пасту. Заливаем полученную массу кипятком и перемешиваем. Заливаем приготовленным соусом печень и тушим 7-10 минут под закрытой крышкой. Наше основное блюдо готово. Подаем с любимым гарниром.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печень в медовом соусе - вкус просто божественный | natashenka6464 - Дневник natashenka6464 | Лента друзей natashenka6464 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»