Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно! ᅠ
ᅠ
ᅠЦвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные! ᅠ
ᅠ
ᅠПонадобится:
ᅠ
ᅠ 0,5 кг мелких огурчиков ᅠ
ᅠ 0.5 ст.л. соли ᅠ
ᅠ укроп ᅠ
ᅠ 2-3 зубчика чеснока ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠОгурчики помыть ᅠ
ᅠ
ᅠОтрезать кончики с двух сторон ᅠ
ᅠ
ᅠУкропчик меленько порубить ᅠ
ᅠ
ᅠЧеснок тоже мелко порубить ᅠ
ᅠ
ᅠВсе сложить в пакет ᅠ
ᅠ
ᅠДобавить соль ᅠ
ᅠ
ᅠВсе тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет ᅠ
ᅠ
ᅠЧерез 6-8 часов уже можно есть ᅠ
ᅠ
ᅠЛучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть. ᅠ