Врачи назвали наиболее полезные блюда и продукты, которые желательно иметь на своем столе в новогоднюю ночь, и дали рекомендации о том, как не навредить своему здоровью, отмечая праздник.
[показать]Диетологи считают, что готовиться к новогоднему застолью лучше заблаговременно. 31 декабря следует налегать на продукты с клетчаткой - овощи и фрукты. Это позволит организму легче пережить предстоящий «праздник изобилия», поможет избежать переедания. Также рекомендуются кисломолочные продукты с бифидобактериями. Днем хорошо пообедать салатом и овощным супом, кусочком рыбы или вареного мяса. Тогда за новогодним столом не будет сильно чувствоваться голод, что не даст съесть лишнего. Новый год – это всегда большое количество алкоголя. Врачи советуют перед началом торжества выпить небольшую рюмочку спиртного, чтобы запустить процесс производства ферментов, расщепляющих алкоголь и подготовить организм к вечеринке. Для поддержки печени полезно побаловать себя чаем с лимоном или мятой, свежевыжатым морковным соком, размешанным со столовой ложкой сливок или чайной ложкой оливкового масла.
Вода. Если во время празднования запивать каждую порцию спиртного хотя бы глотком воды, самочувствие наутро будет ощутимо лучше.