[показать]В последнее время пищевые отравления очень распространены. Самое главное при отравлении - своевременное и качественное оказание помощи пострадавшему во избежание тяжелых последствий. Как распознать отравление и помочь человеку до приезда скорой? По словам врачей, первые признаки отравления могут проявиться через 30-40 минут или в течение нескольких часов после употребления продукта в пищу, все зависит от вида токсина, вызвавшего отравление (отравление размножившимися в продуктах бактериями и их токсинами, ботулиническим ядом, растительными или животными ядами). "Как правило, у пострадавшего наблюдаются тошнота, рвота, диарея, боли в животе, повышенная температура, слабость", - комментирует Юрий Покровский, врач высшей категории, эндоскопист из Лечебно-диагностического гастроэнтерологического центра при ГКБ №6.