Соленые огурцы продукт очень полезный(именно соленые,а не маринованные)
Они способствуют хорошему пищеварению и обладают легким слабительным эффектом.
В составе соленых огурцов есть такое вещество, как тартроновая кислота.
Она влияет на обменные процессы и препятствует переходу углеводов в жиры.
Огурцы благотворно влияют на обменные процессы.
Благодаря содержанию калия, натрия и воды огурцы улучшают электролитный обмен и обладают мочегонным эффектом, а витамины повышают иммунитет.
Растительная клетчатка - необходима кишечнику для нормальной работы,а молочная кислота способствует размножению нормальной микрофлоры.
Влияние на обменные процессы и способность огурцов усиливать всасывание белка в кишечнике помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхите.