Эти пирожки просто тают во рту. Рецепт теста очень простой и не сложный по составу . Можно делать и пироги и рулеты.И так,
600гр.муки,1ст.молока,3яйца,100гр.сл.масла или маргарина,1ч.л.сафмомент(сухие дрожжи),сахар,соль. Замесить, дать постоять. Начинку придумайте по вкусу.Сформировать пирожки. Дать им постоять на противне и в духовочку.На сколько времени и при какой температуре, простите, сказать не могу, т.к. моя духовонька этого не имеет, она полагается на мой взгляд.Скажу сразу, что пеку до золотистого цвета. Всем смачного!!! Готовьте с любовью!!!