Хочется вам предложить лёгкий суп "Капур," вы только не возмущайтесь, глядя на состав, а возьмите и, сварите. Это такое вкусное сочетание, вы не представляете. Я варила вчера и вся семья поела с удовольствием. По осени, я варю чаще, потому - что грибов свежих много, а шампиньоны растут у меня в огороде, между грядками на тропинках, в траншеях, под досками. Вот рецепт вам мои дорогие.

1. масло сливочное - 80-100 грамм;
2. грибы сушёные - 120-150 грамм (можно свежие);
3. лук репчатый - 100-150 грамм;
4. белая мука - 20 грамм;
5. изюм без косточки - 100 грамм;
6. сушёные сливы - 100 грамм;
7. зелень - 30 грамм;
8. соль по вкусу;
9. 1/2 бутона гвоздики, но по желанию.                                                                          .                                                               [250x166]
10. Приготовление супа: грибы сварить, а бульон затем слить. Грибы мелко порежем и положим в процеженный бульон. Отдельно поджарим лук и, отдельно муку, разведённую бульоном, сушёную сливу, можно чернослив, изюм. Доводим суп до кипения и кипятим до готовности. Не забудьте посолить, по вкусу. Когда будете разливать суп по тарелкам, в каждую добавьте по чайной ложке зелени петрушки. Вкусно и дёшево, для семейного бюджета. А если вы хотите научиться экономить деньги правильно, с пользой для для вашей семьи, то зайдите на сайт http://семейныйбюджет.com/ и ознакомьтесь. Это онлайн система управления семейным бюджетом, зарегистрируйтесь и узнайте, куда же уплывают денежки. Так хочется накопить, но ничего не получается. И здесь система вам поможет. Не говорите нет, попробуйте. Я сделала это и, нисколечко не жалею. Теперь даже жить стало легче. Вот отправлю сегодня ссылку своим детям, пускай поучатся как экономить денежки. Пользоваться этой системой вы будете бесплатно и анонимно. Вам предоставлена такая возможность! Желаю успеха.