[300x200]
Вы с друзьями решили отдохнуть на природе, палочки створожно — сырнойначинкой отлично подойдут для пикника. Чтобы приготовитьпалочки с творожно — сырной начинкойпотребуются следующие
ингредиенты:
масло сливочное -2ложки
сметана — 2 ложки
мука
творог — 400гр
яйца — 2шт.
молотые орехи — неполный стакан
укроп
лук зеленый
соль
Приготовление:
Замесить тесто, смешав сметану, мягкое масло и муку. Тесто получится мягким и эластичным.
Творог смешать с яйцом, лук и укроп помыть нарезать мелко и соединить с творогом. Творожную массу посолить по вкусу, творог должен быть достаточно соленым.
Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать в тонкий пласт.
Лист теста разрезать на полоски размером 16см длиной и 6-7 сантиметров шириной.
Положить творог на тесто и свернуть трубочки.
Концы трубочек защипнуть. Палочки с творожно-сырной начинкойсмазать яйцом и
обвалять в измельченных орехах. Палочки сложить на противне. Духовку разогреть до 190 градусов. Противень положить в духовку, температуру понизить до 175 град. Выпекать до готовности.
[380x253]
Палочки с творожно — сырной начинкой подрумянятся, орешки подсушатся.