Это цитата сообщения
EgoEl Оригинальное сообщениеЧем заменить майонез?
Мы все прекрасно знаем, что покупной майонез вреден. Чем его заменить? Предлагаю приготовить соус, который ему ничем не уступает.
Чтобы приготовить 200 г такого соуса понадобится:
3 ст. ложки оливкового масла,
1 ст. ложка лимонного сока (или яблочного, рисового уксуса),
1 ч. ложка горчицы,
7 ст. ложек сметаны, соль, перец — по вкусу.
Смешать до однородного состояния масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Добавить сметану и перемешать.
Отлично подходит к салатам. Его приятно просто есть с гренками.
[640x480]