• Авторизация
Дневник МурДашка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Зеленая фасоль по-сирийски 25-03-2013 23:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x300]
Вкусы: фасолевый   чесночный  
Тэги: зеленая   фасоль   ужин   пост  
2 декабря 2008, 13:41    опубликовал 
[показать] [показать] Olga NN
Уровень:  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Отзывы:  +16   0   [показать]
 
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых
Предназначение: 
Для детей
На обед: Легкий 
На ужин
Специальное питание: Постное питание / Раздельное питание
Кухня: Сирийская
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Описание: Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.
 
[просмотров - 26218]
Ингредиенты для "Зеленая фасоль по-сирийски"
Рецепт "Зеленая фасоль по-сирийски"
[показать] Это инградиенты

[показать] Зеленую фасоль моем, надрезая кончики, удаляем их вмасте с жесткими волокнами. Нарезаем на кусочки длиной 4-5 см.

[показать] В кастрюлю наливаем оливковое масло, нагреваем и высыпаем порезанную фасоль. Обжариваем 5 минут на сильном огне при постоянном помешивании, затем уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим еще 25 минут. Периодически перемешиваем.

[показать] Когда фасоль почти готова, выдавливаем в нее 5-6 зубчиков чеснока, солим, перчим. Перемешиваем и оставляем еще на 5 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

[показать] Готовую фасоль можно посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
МурДашка 26-03-2013-16:19 удалить
Ответ на комментарий Leykoteya # Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зеленая фасоль по-сирийски | МурДашка - Дневник МурДашка | Лента друзей МурДашка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»