|
 [350x244]
Хочу предложить Вам, уважаемые читатели моего блога, рецепт из куриной печени под оригинальным названием “Любовь Диониса”.
СОСТАВ:
печень-250 г.
1 луковица
грибы-100 г.
1 болгарский перец
красное вино-100 г.
растительное масло –50 г.
мука –1 столовая ложка
мед- столовая ложка
зелень
ГОТОВИМ
Печень слегка поперчить, посолить,обвалять в муке и обжарить.
Лук, грибы, перец сладкий порезать соломкой и соединить с печенью,залить все красным вином и туда же добавить ложку меда и жарить на тихом огне, пока не выпарится вино.
Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать измельченной зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/
|
