[300x208]

Для приготовления пирога с маком нам потребуются следующие ингредиенты:

• сметана – 1 стакан
• мак – 1 стакан
• сахар – 1 стакан (я положила чуть меньше, т.к. не люблю очень сладкое)
• яйца – 3 штуки
• мука – 1 стакан
• цукаты разноцветные мелкие – 150 грамм
• орехи любые ( у меня были грецкие) – 100 грамм
• сода – 1 чайная ложка
• лимонный сок – 1 столовая ложка
• плитка белого шоколада – 100 грамм

Мак соединить со сметаной и поставить в холодильник на ночь.

Яйца взбить с сахаром, добавить туда сметанно-маковую массу, цукаты – 100 грамм (а 50 грамм оставим на присыпку), обжаренные орехи, соду, лимонный сок и просеянную муку. Все хорошо перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в нее тесто и ставим в духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Потом снижаем до 150 и печем еще 20 минут.

Плитку шоколада растапливаем на водяной бане и смазываем ею готовый пирог. Сверху посыпаем оставшимися цукатами.

Маковый пирог готов. Приятного аппетита!
http://recepty-natali.ru/makovyj-pirog/