КОТЛЕТЫ "МАЛЫШКИ"

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● филе куриное - 1 кг,

● сырок плавленый - 3 шт.,

● зеленый лук - 1 пучок,

● укроп или петрушка - 1 пучок,

● яйцо - 1 шт.,

● майонез или сметана - 3 столовых ложки,

● специи,

●чеснок - 2 зубчика.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.

2. Все хорошо перемешиваем.

3. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.

4. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.

5. Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.

 

Приятного аппетита!