Мини-курники
15-09-2015 00:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Мини-курники
[600x9]
[640x480]
Румяные и аппетитные курники, а еще пышные и очень вкусные)
[600x9]
Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
Замесить дрожжевое тесто, оставить подходить.
[448x336]
дрожжи развести в теплой водичке (3 ст.л.), добавить щепотку сахара, размешать, пусть постоят, пока не поднимутся шапочкой. Молочко согреть, положить в него маргарин, он там разойдется. В миску насыпать муку, положить соль, сахар, влить молоко с маргарином (слегка тепленькое), яйца (один желток оставить на смазку) и замесить тесто. Накрыть и оставить подниматься в тепле на 1,5 часа.
Для фарша
2 луковицы
2-3 картофелины
200 г мяса
Соль, перец, специи по-вкусу
Лук, картофель, мясо мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить специи
[448x336]
Тесто разделать на порционные кусочки
[448x336]
раскатать, положить начинку, слепить, оставляя маленькую дырочку
[448x336]
[448x336]
[448x336]
дать подняться около 20 минут
[448x336]
смазать желтком, выпекать около 30 минут при t 200C.
[640x480]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Мини-курники
[600x9] [640x480]Румяные и аппетитные курники, а еще пышные и очень вкусные)
[600x9]Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
Замесить дрожжевое тесто, оставить подходить.
[448x336]дрожжи развести в теплой водичке (3 ст.л.), добавить щепотку сахара, размешать, пусть постоят, пока не поднимутся шапочкой. Молочко согреть, положить в него маргарин, он там разойдется. В миску насыпать муку, положить соль, сахар, влить молоко с маргарином (слегка тепленькое), яйца (один желток оставить на смазку) и замесить тесто. Накрыть и оставить подниматься в тепле на 1,5 часа.
Для фарша
2 луковицы
2-3 картофелины
200 г мяса
Соль, перец, специи по-вкусу
Лук, картофель, мясо мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить специи
[448x336]Тесто разделать на порционные кусочки
[448x336]раскатать, положить начинку, слепить, оставляя маленькую дырочку
[448x336] [448x336] [448x336]дать подняться около 20 минут
[448x336]смазать желтком, выпекать около 30 минут при t 200C.
[640x480]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мини-курники | olga-lutik - Дневник olga-lutik |
Лента друзей olga-lutik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»