Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ "СЛОЕНЫЕ РОГАЛИКИ"


ПИРОЖНОЕ "СЛОЕНЫЕ РОГАЛИКИ"

[показать]

Состав: для теста: мука – 2 стакана вода – 1 стакан соль – 0,25 ч. л. кислота лимонная – 8 капель масло сливочное – 300 гр. для крема: масло сливочное – 50 гр. молоко сгущенное – 2 ст. л. пудра сахарная – 1 ч. л. ягода – 1 стакан

Приготовление:
Приготовить тесто. Соединить лимонную кислоту, соль, воду и муку. Перемешать.

Приготовить начинку. Соединить сливочное масло, сгущенное молоко и ягоды. Перемешать.

Тесто раскатать пластом толщиной 10 см. Нарезать кусками разной формы. В центр каждой фигуры выложить начинку. Защипнуть края. Выложить на противень, сбрызнутый водой.

Выпекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 250 градусов.

Примечание:
Рогалики украсить сахарной пудрой.