[600x450]
Обычно все вид котлет обжариваются в сковородке с маслом. Однако обжаренные котлеты, тем боле свиные, получаются с очень большим количество жира в составе.
Чтобы избежать жира и получить нежные и вкусные котлеты, следует их приготовить в духовке.
Сегодня я представлю читателям моего блога рецепт котлет из говяжий фарша с сыром. Чтобы у котлет было обычное золотое корочка, мы их до приготовления в духовке несколько минут обжарим в сковородке на сильном огне с двух сторон.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Хлеб 2 кусочка
Сыр твердый 130 гр
Растительное масло для жарки
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 1 шт
Сливки 1/3 ст
Панировочные сухари
Соль и перец по вкусу

Полный рецепт приготовления котлет с сыром в духовке посмотрите на сайте "Кулинария от VosMarket"
https://vosmarket.ru/meat/beef_recipes/1738-kotlety-s-syrom-v-duhovke.html
[600x450]