Это цитата сообщения Ледитата Оригинальное сообщение

Брызги шампанского

Вдовы Клико или Моэта
Благословенное вино
В бутылке мерзлой для поэта
На стол тотчас принесено.
Оно сверкает Ипокреной;
Оно своей игрой и пеной
(Подобием того-сего)
Меня пленяло: за него
Последний бедный лепт, бывало,
Давал я. Помните ль, друзья?
Его волшебная струя
Рождала глупостей не мало,
А сколько шуток и стихов,
И споров и веселых снов! А. Пушкин
[551x400] - Бесовщина! Дьявольское вино! - шипели отцы церкви, подозрительно рассматривая каждую бочку, и раздумывая: уж не продали ли эти виноделы свои души бесам за секрет производства лучшего пития?

Но однажды...

- Нашел!

Этот возглас принадлежал монаху-бенедиктинцу, которого звали дом Пьер Периньон. Он слыл знатоком и прекрасным производителем вин в своем аббатстве Овилле, и потому не увидел во всей этой бесполезной кутерьме вредоносного бесовского перста. Он первым добавил к тихому вину сахар с дрожжами и сохранял эту смесь в толстостенных бутылках. Смешивая разные сорта винограда, и закупорива бутылочки корковыми пробками вместо промасленных и деревянных, дом Периньон дал вину путевку в жизнь, да еще и увековечив свое имя, сделав его маркой. А еще он придумал узкие бокалы, дабы первые дегустаторы могли в полной мере насладиться вкусом и игрой волшебных пузырьков. Отныне игристое вино плескалось в бокалах вельмож и коронованных особ, оно веселило сердца мушкетеров... Никола Рюинар оценил по достоинству методику производства, и потому в 1729 году основал марку Ruinart, сделав ее престижной и любимой до сих пор.
[500x375]А в 1722 году Филипп Клико основал свой дом шампанских вин. Он приносил неплохие доходы, ведь к этому времени элита уже приобщилась к изысканному винцу, а Филипп Клико знал свое дело!
Когда его любимый сын женился на Николь Барбе Клико-Понсарден, наверняка никто не предчувствовал, какое замечательное приобретение он сделал, потому что после смерти свекра предприимчивая сноха взяла дело в свои ручки, и очень скоро дом шампанских вин вдовы Клико снискал себе великую славу и прославляется до сих пор, а эта марка считается в мире достойной высокой цены и чести быть представленной на столе президентов и королей!
Хитроумная бизнес-вумен прошлых лет открыла способ делать вино прозрачным, для чего бутылки стали хранить горлышком вниз, для удаления потом осадка вместе с пробкой.
Именно вдова Клико привезла свою продукцию в Россию, и шампанское запечатлено в пушкинских стихах - великий поэт знал толк в винах!
А гусары полюбили шампанское за такую же бесшабашность и веселость, какими были и они сами!
[500x240] "Шампанский полонез"

Шампанского в лилию! Шампанского в лилию!

Ее целомудрием святеет оно.

Mignon с Escamilio! Mignon с Escamilio!

Шампанское в лилии — святое вино. А. Пушкин




Анансы в шампанском, ананасы в шампанском!

Удивительно вкусно, искристо и остро...
В трезвом обществе женском, в остром обществе дамском

я поэзию жизни превращу в грезофарс.
Ананасы в шампанском, ананасы в шампанском!

Из Москвы - в Нагасаки. Из Нью-Йорка - на Марс.Игоря Северянина


[500x337]( отрывки взяты из Автор статьи: Мадам Де Руэ)
[500x333]
[500x333]