Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постные соленые крекеры

Постные соленые крекеры

Соленый крекер универсальная закуска, которую приготовить очень просто и быстро. Такие крекеры отличный вариант перекуса, прекрасно сочетаются с хумусом, гуакамоле или террином.

Ингредиенты:

• мука - 125 г
• овсяные хлопья - 30 г
• растительное масло - 50 г
• газированная вода - 70 - 80 мл
• разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• соль - 0,5 ч.л.
• кунжут - 50 г

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель и овсяные хлопья. Добавить воду и растительное масло.

Замесить мягкое тесто. Накрыть его и дать ему отдохнуть 15 - 20 минут.

Раскатать тонкий пласт теста на пергаменте и нарезать на квадраты.

Присыпать печенье солью и кунжутом.

Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180С.

Как подавать

Подавать, как закуску к первым блюдам или пиву.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт