Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Пряники “Снежные”

[300x213]






[300x200]
Ингредиенты:

• 200 г сметаны


• 150 г сахара


• 1 яйцо


• Около 350 г муки


• 1 пакетик разрыхлителя


• 1/2 чайной ложки соды


• 1/2 чайной ложки лимонной кислоты


• 1/2 чайной ложки ванили или приправы для пряников

Для глазури:

• 250 г сахарной пудры


• 1 чайная ложка лимонного сока


• 2-4 столовые ложки воды

Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли:


[300x200]


Добавить сметану, соду, лимонку:


[300x200]


Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью (приправой). Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час:


[300x200]


Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной с палец. Рюмкой вырезать небольшие кружки:


[300x200]


Поместить в духовку при 150 градусах:


[300x200]


Запекать 15-20 минут до легкого поднятия и зарумянивания:


[300x200]


Для глазури компоненты взбить до консистенции сметаны. Смазать с помощью кисточки поверхность горячих пряников:


[300x200]


Дать немного подсохнуть:


[300x207]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pryani...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29