Вообще люблю всё томатное, всё овощное и всё такое ароматное смолотое блендером...У меня уже были всякие вкусные супы из запечёных блендированных овощей. Покажу вам ещё одну овощную вкуснятну. Этот самый простой супЭц варится за пару минут и отлично подходит худеющим и не только им.....

[показать]

НАДО:

Томаты в собственном соку без кожицы

Вода

Сахар

Соль

Перец

Чеснок

Базилик

+ ваши любимые приправы, если хочется

Я беру 2 большие банки томатов (850 гр каждая), + 600 мл воды, граммов 40 сахара, 5 зубчиков чеснока, горстку базилика, соль-перец по вкусу.

*Не бойтесь сахара, такое кол-во растворённое в кастрюле на боках не отложиться :) а воттоматную кислинку уберёт!

[показать]

ГОТОВИМ:

Сгружаем в кастрюлю, даём закипеть, пусть побулькает 5-6 минут. Выключаем, блендерим. Для особенной шелковистости можно процедить через мелкое ситичко.

ФСЁ, на 100 гр:

Б 0,9

Ж 0,1

У 4,8

К 24,2

По желанию: добавляем кусочки моцареллы или любимого сыра. Мужу кладу отварной рис. Ивар любит с мелкими макарошками и сметаной.

Ааааамммм

[показать]

http://food-for-good.livejournal.com/95362.html