• Авторизация


Новогодние рецепты 2015.Салат «Овечка 15-11-2014 00:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты 2015.Салат «Овечка»




Салат «Овечка»

[показать]

Фото: pechenuka.ru
Ингредиенты:
250-300г куриного филе отварного
200г грибов
по 100г сыра и майонеза
20г зеленого лука
4 вареных яйца
1 вареная морковь
1 луковица
растительное масло
перец, соль
Способ приготовления:

Как приготовить салат «Овечка».
Грибы нарезать некрупно и обжарить
в сковороде с маслом до готовности.
В другой сковороде также на масле
обжарить лук с морковью до легкого
зарумянивания и мягкости.
Выкладывать салат на плоское блюдо,
форму, в виде овечки как на фото.
Нарезать мелко куриное филе,
выложить первым слоем, смазать
майонезом, затем выложить тертый
на мелкой терке сыр, на него –
остывшие лук с морковью, смазать
майонезом, затем остывшие грибы,
майонез. Отделить белки яиц от
желтков. Потереть их отдельно друг
от друга на мелкой терке.
Мордочку оформить желтками и
частью белков, все остальное
туловище овечки – белками.
Сделать глаза, ушко, ножки из
сподручных продуктов –
использовать можно изюм, курагу,
отварные овощи и т.п.
Дать салату настояться в
холодильнике перед подачей.
Использовать для салата можно
любые грибы – свежие, сушеные,
соленые, маринованные.
Подготавливать грибы
соответствующим образом:
сушеные вымочить 1ч в горячей воде,
промыть, нарезать, соленые также
выдержать в воде.
Свежие просто нарезать.

Приятного аппетита!

источник
.



Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Тюльпаны - салат. видеорецепт
Часть 2 - Закусочные пирожные из курицы
...
Часть 13 - Рыбный салат с крекерами
Часть 14 - Салат "Потенция"
Часть 15 - Новогодние рецепты 2015.Салат «Овечка»
Часть 16 - Новогодние рецепты 2015.Салат Оливье "Шапка Деда Мороза"
Часть 17 - Новогодние рецепты 2015.Салат «Анюткины глазки»
Часть 18 - Новогодние рецепты 2015. Салат «Рыбка под зонтиком»
Часть 19 - Оформление салата или паштета «Кролик»




Серия сообщений "закуска":

Часть 1 - Котлетки из крабового мяса
Часть 2 - Закуска «Грибная полянка»
...
Часть 39 - «Ачма из лаваша».
Часть 40 - Зразы «Весёлые ёжики»
Часть 41 - Новогодние рецепты 2015.Салат «Овечка»
Часть 42 - Новогодние рецепты 2015.Салат Оливье "Шапка Деда Мороза"
Часть 43 - Новогодние рецепты 2015.Салат «Анюткины глазки»
Часть 44 - Новогодние Хо-хо-хо-хот-доги!!!
Часть 45 - Новогодние рецепты 2015. Фаршированные кальмары «Поросята»


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Новогодние рецепты 2015.Салат «Овечка | tatyanay - Дневник tatyanay | Лента друзей tatyanay / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»