Свинина с яичной лапшой
13-09-2015 12:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Готовим тушеную свинину в цитрусовом соусе с лапшой по-китайски.
Ингредиенты
- молотый тмин 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- молотый перец 1/2 ч.л.
- мякоть свинины, нарезанная кубиками 225 г
- растительное масло 1 ст.л.
- чеснок 2 дольки
- куриный бульон 1 чашка
- апельсиновый сок 1/2 чашки
- яблочный уксус 2 ст.л.
- коричневый сахар 1/2 ст.л.
- кукурузный крахмал 1 ст.л.
- нарезанный зеленый лук 1/2 чашки
- отваренная яичная лапша 225 г
40 мин 4 порции
1. В небольшой миске смешать тмин, соль и перец. Добавить свинину, перемешать.
2. В большой сковородке разогреть масло на среднем высота. Добавить свинину и чеснок. Обжаривать в течение 2 минут или до коричневого цвета.
3. В небольшой миске смешать бульон, апельсиновый сок, уксус и коричневый сахар. Отставить 1/4 чашки бульона. Налить бульон в сковороду с мясом и чесноком. Добавить морковь. Довести до кипения и уменьшить огонь до среднего. Готовить 7-8 минут.
4. Добавить кукурузный крахмал в оставшийся бульон. Постоянно помешивая, влить в сковороду, чтобы загустить соус. Добавить зеленый лук. Довести до кипения и кипятить на медленном огне в течение еще 1 минуту.
5. Перемешать с лапшой, подавать сразу же.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина с яичной лапшой | Forelka - Дневник Форелька |
Лента друзей Forelka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»