Вашему вниманию предлагаю блюдо не только вкусное, но и полезное. В этом блюде я собрала не только белое мясо, а оно диетическое, но и благородные овощи.
Чтобы приготовить грудку в баклажане, вам понадобится:
соус сметано-чесночный: 1 ст. л. сметаны 1 зубчик чеснока чуть соли две филейные грудки 2 баклажана 1 помидор 1 головку репчатого лука 200 грамм твердого сыра (Российский, либо Голландский) соль соус "Классический"
Как приготовить грудку в баклажане:
Берем две филейные грудки, и каждую разрезаем вдоль.
Моем, разрезаем вдоль и чистим от серединки 2 баклажана. Режем помидор на кружки, репчатый лук полукольцами.