| Ингредиенты: | |
| Лаваш армянский | 1 штука |
| Сыр твердый | 400 граммов |
| Cметана или майонез | 200 граммов |
| Яйцо | 3 штуки |
Разложить лаваш, натереть сыр.
Натереть лаваш тонким слоем майонеза или сметаны и распределить по нему натертый сыр.
Закрутить лаваш в рулет и нарезать блинчиками, затем каждый кусочек обмакнуть во взбитых яйцах и отправить на разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки, 2/3 минуты с каждой стороны. Всем приятного аппетита!