Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Запеканка из курицы со сметаной "нежность" в мультиварке
Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина. Готовится она просто, а с мультиваркой еще и время экономит! :) Это очень вкусно и сытно!!!
[показать]
- Филе куриное — 2 шт
- Картофель (крупный) — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (25% жирности) — 1 стак.
- Мука — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для смазки чаши)
- Сыр твердый — 100 г
Куриное филе моем, режем на небольшие кубики.
[показать]
Мелко режем лук, и отправляем к филе, перемешиваем.
[показать]
Картофель чистим, и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к филе с луком, перемешиваем. Солим, перчим и еще раз перемешиваем.
[показать]
Готовим заливку. Яйца взбиваем вилкой.
[показать]
Добавляем сметану (сметану можно заменить сливками или жирным молоком). Все хорошо перемешиваем.
[показать]
Затем добавляем муку просеянную через сито.
[показать]
И хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
[показать]
Вливаем нашу заливку в мясо с картофелем и перемешиваем.
[показать]
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем в неё нашу смесь.
[показать]
Сверху посыпаем тертым сыром.
[показать]
Устанавливаем мультиварку в режим "Выпечка", время приготовления 50 минут. Готовую запеканку немного остужаем, разрезаем на порции и подаем на стол!
[показать]
[more/]