• Авторизация
Дневник марина_грезент-дубинчук Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожный десерт с маком и фруктами 17-02-2013 17:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАКОМ И ФРУКТАМИ


[600x]
Ингредиенты

300 гр нежирного творога 
100 гр нежирной сметаны 
3 яйца 
2 ст ложки мака 
1 яблоко 
1 банан 
1,5 ст ложки муки 
1 ст ложка крахмала 
немного лимонного сока 
2 ст ложки меда 
2 ст ложки ванильного сахара 
растит. масло для смазки формочек

Способ приготовления
[600x]
1) Фрукты нарезать на мелкие кубики и сбрызнуть лимонным соком.
2) Яйца разделить на белки и желтки. Творог смешать с желтками и сметаной. Все растереть до однородности.Добавить мед (я его чуть прогрела в СВЧ, т к у меня он очень твердый), если мед нет, то 2 ст ложки сахара
3) ...далее добавляем мак и муку и все размешиваем еще раз
4) холодные белки взбить с ванильным сахаром в пышную пену с щепоткой соли, 
порционно ввести белки в творожную массу, сильно не мешать, чтобы не потерять воздушности!
5) формочки смазать масло ( можно и в одной большой стеклянной) выложить на дно, подготовленные фрукты, присыпать их крахмалом.
6) сверху распределяем творожную массу, выпекаем при 170 гр. 30-35 минут. 

 

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный десерт с маком и фруктами | марина_грезент-дубинчук - Дневник марина_грезент-дубинчук | Лента друзей марина_грезент-дубинчук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»