http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43330378250/Brauniz-bez-yaits-v-mikrovolnovke 

В очередной раз готовила шоколадный кекс, или в простонародье Брауниз)), только без яиц. Но сегодня в него добавляла вяленую вишню. Аббалденно вкусно!)))

[показать]

Тесто рассыпчатое, нежнейшее. Отсутствие яиц никаким образом не портит бисквит. Готовлю в обычной силиконовой форме.

1,5ст. муки,
2 ст.л. какао,
1 ст. сахара,
80мл раст. масла
10 гр разрыхлителя
300мл воды,
маленькая щепотка соли (чуть, чуть)

Выпекать на мощности 750 Вт - 10 минут, при 1000Вт 9 минут.