Лаваш с мясным фаршем и овощами

[600x399]
Лаваш можно использовать просто в качестве хлеба, а можно заворачивать в него различные начинки, и после этого запекать в духовке, разогревать в микроволновке или обжаривать на сковороде.

Ингредиенты:

Лаваш – 7 шт.
Фарш – 300 г
Капуста – 1 небольшой кочан
Перец – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Маринованные кабачки – 100 г
Майонез – 100-150 г

Время приготовления: 30 минут
Порядок действий:

— нарезать кубиками перец [600x399]
— натереть морковь на терке [600x399]
— нашинковать капусту [600x399]
— нарезать маринованные кабачки (можно огурчики) [600x399]

[600x399]

— обжарить фарш, посолив и добавив специи (у меня это была сладкая паприка, мускатный орех и смесь перцев) [600x399]
— выложить на лаваш обжаренный фарш [600x399]

[600x399]

— затем капусту

[600x399]

— морковь

[600x399]

— перец

[600x399]

— кабачки

[600x399]
— сверху полосочка майонеза (больше не стоит, такого количества достаточно) [600x399]
— завернуть начинку в лаваш (как показано на фото) [600x399]

[600x399]

— обжарить с обеих сторон [600x399]
Лаваши с начинкой готовы! Выкладываем их на блюдо и подаем. Кстати, одним лавашом можно очень хорошо утолить голод.
[600x399]
Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лаваш с мясным фаршем и овощами | karina172 - Дневник karina172 | Лента друзей karina172 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»