Салат из куриных сердечек с морковью по-корейски

[600x450]

Простой, но вкусный салат.

Ингредиенты:

- куриные сердечки - 500 г
- морковь по-корейски - 250 - 300 г
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук - 1 шт. (крупный)
- укроп - пучок
- перец сладкий болгарский - 2 шт.
- сметана - по вкусу
- карри - по вкусу
- уксус - 2 ч. л.
- соль, перец - по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Приготовление:

Все просто. Сердечки сварить до готовности, почистить и наредать тонкой соломкой

Лук нарезать полукольцами

и замариновать в смеси воды и уксуса (воды где-то стакан).

Нарезать огурцы

и перец небольшими кубиками.

Подготовительный этап закончен, можно собирать салат. Смешать сердечки с перцем,

морковкой,

луком

и огурцами.

Добавить карри

и любимые специи по вкусу.

Добавить сметану

и нарезанный укроп. Все перемешагь.

Вкус у салата кисленький, чуть резковатый, но очень и очень интересный. Попробуйте.

Приятного аппетита!