• Авторизация


Закусочный пирог с семгой 14-10-2013 09:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Закусочный пирог с семгой

[449x250]

1 уп. готовых слоеных коржей,
300 г малосольной семги,
200 г печени трески,
50 г икры селедки,
500 г крем-сыра с творогом,
пучок укропа

Пучок укропа измельчите и добавьте к крем-сыру, перемешайте.Приготовьте начинку. Печень трески отцедите от жидкости, разомните вилкой в пюре. 200 г крем-сыра смешайте с печенью трески.Следующие 200 г крем-сыра смешайте с икрой сельди.Семгу нарежьте очень тонкими ломтиками.Следующим этапом будет сборка закусочного пирога.Положите первый слоеный корж на блюдо и намажьте равномерно его 1/2 части крем-сыра с печенью трески. По всей поверхности выложите тонкие ломтики семги. Сверху сделайте равномерный тонкий слой крем-сыра без добавок.Положите сверху второй корж и сделайте равномерный слой из крем-сыра с икрой. Накройте третим слоеным коржом и сделайте равномерный слой из оставшегося крем-сыра с печенью трески. Сверху выложите по всей поверхности ломтики семги и покройте тонкий слоем крем-сыра без добавок.Накройте последним слоеным коржом и намажьте поверхность коржа и бока пирога крем-сыром без добавок (т.е. просто с укропом).Разрежьте получившийся пирог вдоль на две части и смажьте бока среза крем-сыром - получится 2 длинных закусочных слоеных пирога с семгой.Накройте пироги пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов для пропитки.Украсьте по желанию.


Давно хотите научится игра на бас гитаре но не знаете куда обратится? Рекомендую Вам посетить сайт school-of-rock.com.ua, здесь Вы найдете много актуальной информации.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочный пирог с семгой | leonarda4 - Дневник leonarda4 | Лента друзей leonarda4 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»