• Авторизация
Дневник ksusha7777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ( ИЗ ИНТЕРНЕТА) 25-10-2011 11:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[450x250]


ПИРОГ - УЛИТКА С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ!!!!
Пироги, без них не обойтись в праздник, да и в будни они востребованы. В нашей семье пироги любят все, поэтому на праздничном столе почетное место я отвожу им. Пирог-улитка очень эффектно выглядит, поэтому, даже не зная его начинку, гости спешат отведать его.

Начинки могут быть любыми, но я хочу Вам рассказать о разнообразии вкусов в одном пироге. Этот пирог получается очень нежным. А начинка-ассорти придает ему неожиданный и великолепный вкус.

Желаю приятного аппетита!

Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто(у меня готовое)- 750 г
Грибы 300 г
Куриное филе 300 г
Сметана 2 ст. л.
Яйца 5 шт
Свекла (вареная) 1 шт
Лук 1 шт
Курага 50 г
Чернослив 50 г
Специи

Приготовление:

Сначала приготовим начинку:
Нарезаем грибы и лук. Обжариваем их, добавив специи по вкусу. Мелко нарезаем вареные яйца. Смешиваем все ингредиенты.
Куриное филе режем на небольшие кусочки и обжариваем, предварительно посолив и поперчив. К концу жарки добавляем сметану и тушим до загустения.
Свеклу трем на терке и добавляем мелко нарезанную курагу и чернослив.

Начинку подготовили. Теперь приступаем к приготовлению пирога:
Раскатываем из теста три длинные полоски. На середину каждой выкладываем начинку. Затем заворачиваем края внахлест.
В разъемную смазанную форму кладем первую колбаску с начинкой из яиц, грибов и лука. Второй кладем колбаску с куриной начинкой, и последней - со свеклой.
Верх пирога смазываем желтком и ставим в разогретый духовой шкаф. Выпекаем при температуре 170 -180 гр до золотистой корочки.




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Nady_Geep 25-10-2011-11:38 удалить
Очень интересный рецептик, спасибо, Ксюша...))
ложка каркуша (59x73, 10Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии
klavdievna 25-10-2011-11:40 удалить
Что-то я не въхала, как колбаски укладывать рядом строить изгибая?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Время_чая 25-10-2011-14:52 удалить
очень вкусно выглядит))
Обратиться - Ответить - К полной версии
kru4inka 25-10-2011-16:31 удалить
Ох и вкусно же! Спасибо за рецептик.
[350x270]
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-03:28 удалить
Ответ на комментарий Nady_Geep # Ага,Леночка - меня тоже очень заинтересовал!!!Пожалуйста!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-03:29 удалить
Ответ на комментарий klavdievna # Алена,я так поняла,что по спирали как раковина у улитки надо тесто заворачивать......??????
Попробуй,не знаю ......
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-03:30 удалить
Ответ на комментарий Время_чая # Вот и я на картинку посмотрела,облизнулась....А на вкус наверное еще вкуснее!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-03:31 удалить
Ответ на комментарий kru4inka # Ниночка, всегда пожалуйста - на здоровье и приятного аппетита!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-04:06 удалить
Ответ на комментарий Amenika # Очень рада что понравилось,пожалуйста!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Joker-6 26-10-2011-06:40 удалить
Вкуснятина,спасиб
Обратиться - Ответить - К полной версии
ksusha7777 26-10-2011-07:01 удалить
Ответ на комментарий Joker-6 # Кушайте на здоровье,пожалуйста - рада видеть у себя в дневе!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ( ИЗ ИНТЕРНЕТА) | ksusha7777 - Дневник ksusha7777 | Лента друзей ksusha7777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»