[500x375]
3 кг помидоров пропускаю через мясорубку, 1 средний кабачок режу кубиками, 1 кг сладкого перца так же режу, 4 головки чеснока, 2 шт. горького перца. Все смешиваю и варю 20 минут, а потом добавляю 1 ст.л. сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.ложку уксуса и закатываю.Зимой открою баночку "аппетитки" и вспомню лето...
А вы так же аппетитку" готовите?
Arnusha

Серия сообщений "Салаты и закуски":

Часть 1 - Морская звезда.
Часть 2 - Салат с креветками и пастой в греческом стиле
...
Часть 28 - Маринованные помидоры..
Часть 29 - РАТАТУЙ
Часть 30 - "АППЕТИТКА"
Часть 31 - ВКУСНЯТИНА ИЗ ПЕРЦЕВ!
Часть 32 - Грибной студень
...
Часть 37 - Что приготовить из черного хлеба? Закуски и десерты
Часть 38 - А вы знаете с чем и как едят воблу?
Часть 39 - Тянет на соленое? Нет ничего проще: сельдь малосольная «Обалденная»