Салат с копченой курицей
Наташа Полозова,
Можете смеяться,но этот салат ела в ресторане ИКЕА и он мне очень!понравился.Вроде совершенно нехитрый набор продуктов,но так вкусно,сытно,красиво.Всё порезано довольно крупными ломтиками и разложено по большой тарелке,а соусом поливаете уже сами по вкусу.У меня ушло на 4 больших порции(полноценный ужин!)-половина копченой куриной грудки (без кожи и костей,естественно),2 помидора,1 большая красная луковица,2 крутых яйца,1 маринованный огурец,горсть маслин,100 г сыра(там был типа фетаки,у меня голландский),пучок салата(лучше смесь разных видов,у меня молодая пекинка и латук),кусок батона(порезать кубиком,обжарить).На дно тарелки положите гость мытого и обсушенного салата(порвите на кусочки),далее в центр немного ломтиков куры,и по кругу остальное:кольца лука,маслины,дольки помидора,кружки огурца,кубики гренок.Сверху яйцо и тертый сыр.Полейте немного смесью майонеза и соевого соуса,не солите,не мешайте.Так сочно,остренько,свежо.