В эзотерической литературе говорят, что мысли создаёт ум. Будем считать, что ум - это зона мозга, отвечающая за мысли. Мысли создаются из воспоминаний, т.е. из пережитого опыта. Воспоминания хранятся в памяти. Память - это, получается, тоже определённая область мозга. Мысли - всегда ассоциативны: если вы вспомните=подумаете (т.е. возникнет мысль) о корове, то следующее воспоминание=мысль будет о молоке/луге/деревни/...). Ассоциация (т.е. вызов следующей мысли) управляется логикой. Под логикой я понимаю набор правил, по которым осуществляется связь (=установление ассоциаций) между мыслями. Т.е. фраза "Я иду по улице" будет логичной (Я (первая мысль) -> иду (вторая мысль) -> по улице (третья мысль)), а фраза "Вчера я съедим кирпичному" - нелогичной, т.к. ассоциация не соблюдает правила, установленные логикой.
Во сне логика отсутствует, поэтому во сне мы можем летать, перемещаться мгновенно из одного места в другое; сначала ты наблюдал за ситуацией во сне, а потом стал ей участником, и т.д.

Что я подразумеваю, когда говорю, что не "я" создаю мысли? Если представить, что "я" нахожусь внутри тела в качестве, например, души, и принимаю решение о чём мне думать, то тогда бы мне прежде чем "воспроизвести" из памяти одну мысль пришлось бы перебрать все те сотни миллионов или миллиардов мыслей и выбрать одну единственную, а потом проделать тоже самое со следующей мыслью и т.д. Т.е. сколько бы времени у меня ушло, чтобы создать такую мысль как "Я иду по улице"! Но она сама "всплыла" у меня в голове! Не "Мама мыла раму", ни "Кому на Руси жить хорошо", ни "В детстве, когда я был совсем маленьким" и т.д. - ум "подсунул" мне именно "Я иду по улице".