Все сластены любят шоколадки, а перед домашним мороженым с шоколадом не устоит ни один «сахарный скептик». Не будем терять времени - чем раньше начнем, тем скорее будет готово наше блюдо.

Нам понадобятся следующие ингредиенты: 400 г сгущенного молока без сахара, 600 мл 20%-ых сливок, 1 чайная ложка ванильной эссенции, шоколад по вкусу.

Сливки нужно взбить до консистенции мягких пиков миксером. Затем аккуратно влить молоко и ванильную эссенцию.

Разлить по формочкам, добавить тертый шоколад, накрыть фольгой и отправить в морозилку.

Мороженое проведет там всю ночь и окончательно затвердеет. Утром вас будет ожидать вкусный домашний десерт!
[640x400]