Солянка сборная мясная. После Новогоднего застолья просто сказка)))
30-12-2013 15:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Солянка сборная мясная  [304x253]Ингредиенты: бульон из говядины - 2 л мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г огурцы соленые - 1 шт. маслины с косточками - 100 г мясо копченое - 200 г колбаса копченая - 200 г лук репчатый - 2 шт томат-паста - 3-4 ст. ложки специи пучок укропа сосиски - 6 шт Приготовление: 1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон. 2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут. 3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам. 4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова. 5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут. 6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны. MargoMar |
Комментарии (3):
mimozochka
30-12-2013-17:53
удалить
Соляночки хорошо поесть после.я готовила раньше,а сейчас мне ее нельзя.
Это вкусно - рецепт солянка сборная мясная
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Солянка сборная мясная. После Новогоднего застолья просто сказка))) | MargoMar - Дневник MargoMar |
Лента друзей MargoMar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»