• Авторизация


Салатик слоями 25-02-2025 08:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Салатик слоями

Отварила 230 грамм свинины (окорок). Как я отваривала: опустила в кипяток, сняла пенку, добавила 1 лавровый лист, соль 1/3 чайной ложки, перец черный горошком 3 штуки, приправа для шашлыка 1 щепотка. Отваривала 40 минут (до готовности). Остывало мясо в бульоне, в котором варилось.

Мясо я мелко нарезаю. Можно на кубики, можно на полосочки.

Выкладываю мясо в сервировочное блюдо. Мясо я солить не буду, так как оно просолилось при варке.

 

Сверху добавляю майонез. На салат у меня уйдет всего 4-5 столовых ложек майонеза.

Сочный, яркий, красивый салат. Ему можно дать постоять 1-2 часа. Но у нас уже ужин и я буду пробовать его.

Я отварила 2 куриных яйца. Натираю на крупной терке. Можно измельчить ножом.

1 большой зубчик чеснока измельчаю и равномерно распределяю по салату

1 томат на 200 грамм. Нарезаем томат так, как вам удобно. Можно кубиком, можно полосочкой.

Выкладываю томат следующим слоем на салат. Соль, 1 щепотка.

Сверху майонез.

Свинина - 230 грамм (вода, 1 лавровый лист, соль 1/3 чайной ложки, перец черный горошком 3 шт., приправа для шашлыка 1 щепотка)

Майонез - 4-5 столовых ложек

Яйца - 2 штуки

Соль - 2 щепотки

Черный молотый перец - 1 щепотка

Чеснок - 1 зубчик

Томат - 1 штука (200 грамм)

Сыр полутвердый - 80 грамм

Зелёный лук - 2 ветки

https://dzen.ru/a/Z7r2qiZaR008oejf

 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салатик слоями | alfina54 - Дневник Mira78 | Лента друзей alfina54 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»