Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Сендвич с фасолью и тунцом

Питательный и полезный сендвич. 

Такой сендвич – прекрасная возможность не только перекусить, а и утолить голод. К тому же, он понравится всем тем, кто привык вести здоровый образ жизни.

• Белая фасоль в томатном соусе - 1 банка (400 г);
• Хлеб ржаной - 4 ломтика;
• Тунец в с/c - 1 банка;
• Помидоры - 2 шт;
• Сок лимона - 1 ч.л;
• Кинза - 1 пучок;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Масло оливковое - 2 ст.л;
• Соль по вкусу.

Хлеб обжарить на сухой сковороде с двух сторон по 2 минуты (или приготовить в тостере);

Чеснок пропустить через пресс;

Фасоль процедить, слив юшку.

Соус:

Смешать масло, чеснок, половину измельчённой кинзы и лимонный сок;

Посолить;

Перемешать;

Помидоры нарезать тонкими кружками;

Тунец размять вилкой и смешать с фасолью;

Хлеб полить приготовленным соусом;

Выложить помидоры;

Сверху массу из фасоли и тунца;

Украсить оставшейся зеленью.