• Авторизация
Дневник alfina54 Лента друзей - Дневник - Полная версия


пирог к чаю 24-01-2024 14:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_640m (640x480, 89Kb)

Царский яблочный пирог 
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте
с нежной яблочно-сливочной начинкой и
с хрустящей посыпкой.
По настоящему — царский!
✅Тесто:
слив.масло 85 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 1.5 стак.
сахар 1/4 стак.
разрыхлитель 3 ч.л.
соль щепотка
✅Начинка:
яблоки 700 гр.
слив. масло 1 ст.л. с горкой
сахар 200 гр.
корица по вкусу
✅Заливка:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.
ваниль по вкусу
✅Посыпка:
слив.масло 110 гр.
сахар 1/2 стак.
мука 1+ 1/4 стакана
разрыхлитель 3 ч.л.
✅Готовим:
Тесто. Масло растопить,добавить яйцо,
сметану,сахар,соль.
Перемешать и добавить муку с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Начинка.
Яблоки нарезать на тонкие дольки,добавить сахар,слив.масло и потушить примерно 7-10 мин.
В конце тушения добавить корицу.
Заливка. Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку,ваниль.Перемешать.
Посыпка.
Слив.масло мягкое смешать руками с сахаром,мукой,разрыхлителем.
Чтобы получилась крошка.
Тесто выложить в разъёмную форму,
сделать донышко и бортики.
Выложить начинку,залить заливкой,
сверху посыпать крошкой.
Выпекать при 180 градусах 50-55 мин.
Если верх быстро зарумянится,
накрыть верх фольгой.
Приятного аппетита!❤️
 

https://t.me/dom_resept/4794?fbclid=IwAR1cCQ-bNerl...d7N23qAvlQLFW4P711Y8meyfyPcaCY

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пирог к чаю | alfina54 - Дневник Mira78 | Лента друзей alfina54 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»