Очень интересное блюдо. Для разнообразия можно приготовить. Та же солянка, только с "наворотами".

Штрудли (нудли) со свиными рёбрышками, квашеной капустой и картофелем

К жаркому из мяса и картошки добавляются аппетитные рулетики из теста - штрудли, или нудли. Невероятно вкусное домашнее блюдо, в котором идеально всё: рулетики-штрудли с обжаренным луком, сочная квашеная капустка, мягкая картошка и нежнейшие свиные рёбрышки.

Продукты (на 6 порций)
Рёбрышки свиные – 600 г
Картофель – 500-600 г
Капуста квашеная – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 20 мл
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
*
Для штрудлей:
Мука – 260-300 г
Лук репчатый – 200 г
Вода тёплая – 140 мл
Масло растительное – 20 мл
Масло сливочное – 20 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Сода – 1 щепотка
*
Для подачи (по желанию):
Зелень свежая – по вкусу

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Кулинарушка 15-01-2023-23:06 удалить

Аппетитные народные традиции для современного семейного меню - щи из квашеной капусты рецепт очень вкусный!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Штрудли (нудли) со свиными рёбрышками, квашеной капустой и картофелем | Tatwas - Дневник Tatwas | Лента друзей Tatwas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»